Turizmin menüsü yok

Bu yıl 42 milyon turist ağırlamayı hedefleyen Türkiye turizminde, bilhassa pandemi sonrası artan tatil talebiyle patlama bekleniyor. İstanbul’da otellerin doluluk oranı yüzde 92’yi geçerken, Rus turist sayısında öngörülen büyük düşüşün yaşanmaması dalı, 2022 için umutlandırdı. Avrupa ülkelerinden gelen ağır talep ile birlikte, bayram sonrasında yerli ve yabancı turist hareketliliğinin artarak devam edeceği düşünülüyor.

2022 PATLAMA YILI OLACAK AMAN DİKKAT EDELİM

Ruslar başta olmak üzere Alman, İngiliz, Arap ve Doğu Avrupalı ziyaretçilerin sayısında, salgın sonrasındaki birinci tatil periyodu olduğu için artış bekleniyor. Buna kur avantajı da eklenince turizmciler, 2022’nin kesimde patlama yılı olabileceğini vurguluyor. Bu mevzuda gerekli hazırlıklar aylar öncesinden tamamlanmışken, turizmdeki birtakım problemlere dikkat çekiliyor. Bunlardan en kıymetlilerinden biri de yeme içme kesimi ile ilgili.

MEMNUNİYET ARTAR

Aslında yıllarda Türk turizminin ‘Yumuşak karnı’ olarak nitelenen birtakım restoran yahut kafeler tarafından yüksek hesapların çıkarılması sorunu için turizmciler uyarıyor. Ödenmesi gereken gerçek meblağdan daha yüksek hesapların gelmesi konusunda kontroller sürerken dal temsilcileri, turizm döneminde yüksek memnuniyet için her işletmenin menüyü kapılara asması gerektiğini söylüyor.

İTALYA VE İSPANYA ÜZERE ÜLKELERDE KAPIYA MENÜ ASMAK ZORUNLU

Zira İtalya, İspanya, Yunanistan üzere ülkemizin değerli rakiplerinde bu düzenleme geçerli. Örneğin, rastgele bir restorana gireceğiniz vakit kapıda fiyat listesini inceleyebiliyor buna nazaran yemek yiyeceğiniz yeri tercih ediyorsunuz. Bu sayede istenmeyen olaylar engellenirken, bilhassa yabancı müşterinin memnuniyeti artıyor. Ülkemizde ise bu uygulama tam olarak oturmuş değil. Birçok işletme kapıya menü koymayınca, bilhassa turist ödeyeceği meblağ hakkında kâfi bilgi sahibi olmuyor. Birtakım işletme sahiplerinin, ‘Turist kazıklama’ diye bilinen fırsatçılığı da burada devreye giriyor. Yabancı turistler, 200 liralık bir yemek menüsüne, bin lira ödemek zorunda kalabiliyor. Bilhassa, temmuz ve ağustos üzere yüksek dönemde, bu cins yerlerin denetlenmesinin kıymetine dikkat çekiliyor.

Mehmet İşler

QR kod uygulaması faydalıydı

Denetimlerin kural olduğunu belirten Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK) Lideri Mehmet İşler, turist şikayetlerinin değerine dikkat çekiyor. Pandemide QR kodlu menülere geçildiğini ve bu sayede müşterilerin daha kolay denetim sağladığını söyleyen İşler, “Şimdi artık pandemi bittiğine nazaran menülerin koyulması gerekiyor. Yoksa da buna nazaran de bir kontrol olması lazım” dedi.

Vatandaş şikayeti önemli

TÜRSAB Lideri Firuz Bağlıkaya ise bu ağır dönemde ilgili yerlerin kesinlikle denetlenmesi gerektiğini belirterek bilhassa mahallî idarelere vazife düştüğünü söyledi. Bağlıkaya, vatandaşların bu bahisteki şikayetlerinin de değerli olduğunu vurguladı.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir