Geçtiğimiz Ramazan Ayı’nda ‘Kuponla Ekmek’ uygulamasıyla gündeme gelen Gaziantep’te dar gelirli vatandaşlardan gelen ağır talep üzerine AKP’li Büyükşehir Belediyesi ‘Gazi Ekmek’ markasıyla halk ekmek fabrikası kurma kararı aldı.
Gaziantep’te geçtiğimiz Ramazan Ayı’nda Büyükşehir Belediyesi tarafından dar gelirli 126 bin aileye aylık 150’şer ekmeği, 2.5 TL yerine, 1 TL düşük fiyatla 1.5 TL’den almalarını sağlayacak, “Kupon” muhtarlar aracılığıyla dağıtılmış, bu uygulama “Ekmekte karne dönemi” tartışmalarını gündeme getirmişti.
AKP’li Gaziantep Büyükşehir Belediye Lideri Fatma Şahin ise, kentte ekmek ezası olmadığını, uygulamanın yalnızca dar gelirli ailelere ucuz ekmek almalarını sağlayan bir takviye olduğunu savunmuştu.
HALKTAN AĞIR TALEP VAR
Birçok kentte belediyeler tarafından halk ekmek hizmeti verilmesine rağmen Gaziantep’te bu uygulamanın olmamasıyla ilgili tenkitler ve talepler üzerine çalışma başlatan Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Haziran Ay olağan toplantısında bu bahis gündeme geldi.
Projeyle ilgili meclis üyelerini bilgilendiren Gaziantep Büyükşehir Belediye Lideri Fatma Şahin, dar gelirli vatandaşlardan halk ekmek için ağır talep olduğunu belirtirken, İstanbul Halk Ekmek ve öbür vilayetlerdeki sistemlerin incelendiğini tabir ederek şunları söyledi:
*Biran evvel vatandaşa ucuz ve kaliteli ekmek sunmak istiyoruz. Yüksek kapasite üretimine sahip makinenin gelmesi 6 ay sürüyor.
*Ama, halk da çabucak ucuz ekmek istiyor. Şu anda ekmek üretimi yapan meslek liselerinde çalışma yaptık.
*Ardından, ekmek üretimi yapan meslek liselerinin kapasitesinin kullanımı için Ulusal Eğitim Müdürlüğü ile görüşerek kullanımı için anlaştık. Kendi tesisimizi kurana kadar fazla kapasitesi olan fırınlarla da çalışacağız.
PİYASANIN ALTINDA FİYATLA EKMEK SATACAĞIZ
Gazi Ekmek markasıyla üretilecek ekmeklerin piyasa fiyatının altında satılacağını açıklayan Gaziantep Büyükşehir Belediye Lideri Fatma Şahin kelamlarını şöyle sürdürdü:
*Projeyle toplamda 40 çeşit ekmek ve unlu mamul ucuza halka sunulacak. Şahinbey ilçesinde 70 ve Şehitkamil’de ise 40 olmak üzere toplamda 110 noktada Gazi Ekmek satacağız. Talepler doğrultusunda kapasite ve satış noktaları arttırılabilecek.
*Satış noktalarında francala tipi ekmekler ile köy, ekşi mayalı, tam buğday unlu, hamburger, tost, kepekli, mısır ekmeği üzere çeşitlendirilmiş ekmekler, glütensiz unla yapılan eserler başka unlu besinlerden oluşan 40’tan fazla eser yer alacak.